Bernd Brandstätter

Er war selbst jahrelang im Szenelokal G.m.b.H. als Kellner tätig – bis er dieses im November 2011 selbst übernommen hat. Die Rede ist von Bernd Brandstätter. Doch die Bar in der Herrengasse ist nicht sein einziges gastronomisches Liebkind, seit kurzem führt er auch das Restaurant im Thermalbad Bad Fischau. Was ihn am Gastgewerbe fasziniert und was es mit dem Zwei-Jahres-Intervall auf sich hat, darüber spricht der Vollblutgastronom nun in Ganz Privat.

2013-07-09